Karfiolrizs

Karfiolrizs

Nehézség

könnyű

Elkészítés ideje:

10 perc + 20 perc

Fő:

4 fő részére

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • só, bors 
  • fokhagymapor (opcionális)

Elkészítés

A karfiolt rózsáira kell szedni, és egy aprítógépben durvára törni. Nem kell nagyon picire, mert akkor nem lesz darabos ha megfő, hanem püré  állagú lesz.

Egy edényben felforrósítjuk a zsiradékot, ha felmelegedett, akkor  picit megpirítjuk rajta a karfiolt, majd lentebb vesszük a lángot és egy fedő alatt puhára pároljuk. Ha elkészült, akkor ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, esetleg fokhagymaport.

Köretként szuperül helyettesíti a rizst, és egyéb gabonákat, de sokkal alakbarátabb.

az alakbarát  karfiolrizs

Granola

Granola

Nehézség

könnyű

Elkészítés ideje:

20 perc + 20 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze kókuszpehely – lehetőleg édesítés nélküli
  • 2 csésze zabpehely, inkább nagyszemű
  • 2 csésze mandula, kesudio, dió, tökmag keveréke, durván feldarabolva
  • 2 evőkanál chia mag
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 5 -7 evőkanál  olvasztott kókuszolaj
  • 3 evőkanál barnarizs- szirup vagy méz, de ha kevésbé vagy édesszájú, vagy fogyózol szuper méz nélkül is

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 130 C fokra és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.

Összekeverjük az összes hozzávalót, majd a masszát egyenletesen szétterítjük a tepsiben. Kb. 15 -20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz, félidőben megfordítjuk. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni, majd fogyasztjuk, amíg még ropogós vagy üvegbe tesszük és napokig eláll a szekrényben.

Én joghurttal szeretem enni, és a tetejére még teszek gyümölcsöt is. Vagy csak ropogósan megeszem, olyankor jó ha vannak benne nagyobb darabok, amelyek egymáshoz tapadnak.

granola

Komfortzóna

Komfortzóna

Mit jelent a komfortzóna? A komfortzóna lényegében egy lelkiállapot. Mindannyiunknak különböző gondolkodásmódja van, amelyben jól érezzük magunkat.

 

A komfortzónánk alapvető célt szolgál, mégpedig a védelmet. A komfortzónák biztonságban tartják az embereket, és óvatosságra ösztönöznek, amikor óvatosságra van szükség. A komfortzóna megléte segítette az embereket abban, hogy fajként fennmaradjanak, amióta csak léteznek.

 

Bár a komfortzóna kétségtelenül számos szempontból előnyös, ugyanakkor korlátozó is lehet. Ha valaki a komfortzónájában él, az megakadályozza a sebezhetőséget. 

 

Fontos, hogy elengedjük a védelmet, a kontrollt és sebezhetőek is legyünk, mert így megoszthatjuk önmagunk intim gondolatait, és megtanuljuk az együttérzést. A sebezhetőség lehetővé teszi számunkra, hogy nagyszerű új gondolati utakat tapasztaljunk meg.

 

Sokunk számára a megnyílás gondolata ijesztő, és nem tudunk kilépni a komfortzónánkból. Azzal azonban, hogy megtanulsz sebezhetőbbnek lenni, egyúttal megtanítod magadnak, hogy érdemes vagy a szeretetre és a boldogságra.

meg kell tanulnunuk kilépni saját komfortzónánkból, ez a fejlődés egyetlen útja

Íme néhány lépés, amit megtehetsz, hogy kilépj a komfortzónádból, és sebezhetőbb legyél.

 

Először is – és ez sokak számára nagy kérés lehet – el kell fogadnod a tényt, hogy ELÉG vagy. Biztosan tudom, hogy méltó  és nagyszerű személyiség vagy, mert mindannyian azok vagyunk! Akár megnyílsz valaki előtt, akár egy célt tűzöl ki magad elé, higgy abban, hogy elég vagy ahhoz, hogy szeretetet, sikert és tiszteletet érdemelj.

 

Brené Brown egyszer egy TED előadásban kifejtette: “Egyetlen változó választotta el azokat az embereket, akikben erős a szeretet és az összetartozás érzése, és azokat, akik küzdenek érte. Ez pedig az volt, hogy azok az emberek, akiknek erős a szeretet és az összetartozás érzése, hisznek abban, hogy méltók a szeretetre és az összetartozásra. Ez az. Hisznek abban, hogy méltóak.” 

 

Ezután állj ellen a falak felhúzásának. Ehelyett adj magadnak engedélyt arra, hogy megtapasztald azokat az érzéseket, amelyeket a sebezhetőséged következményeként fogsz érezni, legyenek azok jók vagy rosszak. 

 

Végül pedig bízz abban, hogy meg tudsz birkózni az eredménnyel, bármi legyen is az. A negatív reakcióktól sosem érzed jól magad, de nem tudod befolyásolni, hogy mások hogyan reagálnak. Tudd, hogy néha, amikor megengeded magadnak, hogy megnyílj, azt kockáztatod, hogy elutasítanak vagy közömbösséggel reagálnak. Lehet, hogy megbántják az érzéseidet, de így szabaddá teszed magad arra, hogy sebezhetővé válj.

 

Amikor elhagyod a komfortzónádat, hogy megnyílj a sebezhetőségnek, tudatos döntést hozol, és megmutatod másoknak, hogy méltó vagy rá. Ez egy elég erőt adó hely.

Te mikor hagytad el a komfortzónádat utoljára? És miben?

4 tipp, hogy gördülékenyen induljon az új tanév!

4 tipp, hogy gördülékenyen induljon az új tanév!

A nyár végéhez közeledve mind a szülők, mind a gyerekek gyakran szoronganak. Akár a gyermeked az oktatás utolsó éveiben halad, akár csak most kezdi, a mentális egészség előtérbe helyezése segíteni fog neki, hogy sikeres legyen az osztályteremben és azon kívül is.  

A mentális egészség tudatosságának gyakorlása segít áthidalni a kommunikációban mutatkozó szakadékokat, lehetővé téve gyermekednek és Neked is, hogy az egész tanév során és azon túl is megőrizzétek a pozitív hozzáállást. Szerencsére van néhány nagyszerű módja annak, hogy megteremtsétek ezt a kapcsolatot gyermekeiddel, és segíts nekik az egészséges gondolkodásmód elérésében, hogy a legfontosabb dolgokra összpontosíthassanak.

Ikolakezdés előtt fontos a gyermekek mentális egészséének előtérbe helyezése

 

Legyen rutinotok!

Ha a tanév során rutint alakítasz ki gyermekeiddel, az fantasztikus módja a határok és elvárások kijelölésének. A hosszú nyár után a rendszeres időbeosztásba való visszatérés segít Neked és gyermekeidnek is abban, hogy szervezettnek és felkészültnek érezzétek magatokat az új tanévben.

 

Nyitott kommunikáció fenntartása

Bátorítsd gyermekeidet, hogy gyakran beszéljenek. A házi feladat után vagy a vacsoraasztalnál gyakoroljátok, hogy megosztjátok a gondolataitokat a napotokról. A gyermekeiddel való kapcsolat segít a kötődés kialakításában, és biztonságot ad nekik, hogy megnyíljanak, amikor a legnagyobb szükségük van Rád.

 

Táplálkozzatok egészségesen!

A növekvő gyermekek számára elengedhetetlen, hogy megfelelő tápanyagokat kapjanak az egészséges test és elme fejlődéséhez. Ha az egészséges étkezést beépíted a rutinodba, akkor belülről kifelé jól fogják érezni magukat, és meglesz az az agyi erő, amire szükségük van ahhoz, hogy az iskolában boldoguljanak. Ha jól eszünk, jól érezzük magunkat, és ez otthon kezdődik!

Étkezzetek egészségesen és hagyjatok időt egymásra, a kommunikációra

 

Megbeszélni, hogy kire lehet támaszkodni

A gyermekek, különösen a későbbi iskoláskorban, nagy felelősséget viselnek, miközben próbálják kialakítani saját identitásukat. Fontos megbeszélni, hogy milyen erőforrások állnak rendelkezésükre az otthonon kívül. Beszélj a gyermekeidnek a családtagokról, barátokról, akiknek bizalommal megnyílhatnak.

Erős immunrendszer az új tanévben!

Erős immunrendszer az új tanévben!

Az erős és támogató immunrendszer kulcsfontosságú ahhoz, hogy gyermeked egészséges és boldog maradjon az új tanév során. A jó immunrendszer segít megelőzni a betegségeket, és a legjobb védelmet nyújtja a szervezetüknek, amikor rengeteg új gyerekkel találkoznak naponta az iskolában.

 

Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú az immunitás támogatásában. A gyümölcsök és zöldségek beépítése és a feldolgozott élelmiszerek korlátozása elősegíti a szervezet természetes képességét a betegségek és fertőzések elleni küzdelemre, mielőtt azok egyáltalán elkezdődnének. Beszéld meg gyermekeiddel a különböző táplálékkategóriák megfelelő mennyiségének kiegyensúlyozását, amelyek jótékony hatással lehetnek a testre és az elmére. Emellett kulcsfontosságú lesz bizonyos, az immunrendszert támogató vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például C- és D-vitaminnal teli élelmiszerek előtérbe helyezése!

Az egészséges immunrendszer elengedhetetlen eszköze a napi szintű gyümölcs- és zöldségfogyasztás

A hatékony alvásmennyiség egy másik kulcsfontosságú tényező az immunrendszer támogatásában. Az alvásigény gyermekenként eltérő lehet. Az egészséges alvás elősegíthető azzal, hogy korlátozod a gyermeked képernyőhöz való hozzáférését. Javaslom, hogy lefekvés előtt legalább egy órával tedd el az elektronikus eszközöket, hogy a gyermek szeme és elméje pihenhessen és lenyugodhasson, mielőtt elalszik. A képernyők által kibocsátott kék fény idővel gátolhatja a melatonin termelődését, ami megnehezíti az elalvást és a mély alvás fenntartását.

 

A stresszkezelés az immunrendszer támogatásának egy másik összetevője, amely elengedhetetlen az egész tanév során és azon túl is. Ha a szervezeted stresszes, akkor hajlamosabbá válhatsz a fertőzésekre. Családként kiemelten kell kezelnetek, hogy időt szánjatok a közös tevékenységekre, amelyeket együtt élveztek. Teremts biztonságos és nyitott teret gyermekeid számára, bátorítva őket, hogy beszéljenek az esetleges aggasztó dolgaikról!

Végül, de nem utolsósorban a megfelelő higiénia kulcsfontosságú tényező gyermeked immunitásának megerősítésében. Beszélj gyermekeiddel az általános tisztasági gyakorlatokról, például a kézmosásról. Győződj meg róla, hogy megfelelően zuhanyoznak vagy fürdenek, és naponta kétszer fogat mosnak. Folyamatosan járjatok el a szűrővizsgálatokra, és alakítsatok ki egy egészségügyi rutint.

 

Mindez segíti a gyermekeid immunrendszerének megfelelő állapotát és a kevesebb betegszabadságot is☺

 

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.