Nehézség
könnyű
Elkészítés ideje:
20 perc
Fő:
4
Ajánlott:
főételnek
- 5 evőkanál vaj
- 2 nagy fej édeskömény, szeletelve – a leveleit őrizzük meg a díszítéshez
- 2 póréhagyma, szeletelve
- 2 kávéskanál édesköménymag
- 1-2 kanálnyi almaecet
- 6 csésze csirkehúsleves/alaplé
- 2 gerezd fokhagyma, feldarabolva
- 2 édesburgonya, feldarabolva
- joghurt vagy tejföl
- 4 szelet ropogós bacon chips
- csipet só
Elkészítés
Egy nagy edényben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk rajta az édesköményt és a póréhagymát, ha megpuhultak rászórjuk az édesköménymagot. Hozzáadjuk az ecetet. Kissé megkeverjük és beleöntjük az alaplevet. Felforraljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a burgonyát, majd fedő alatt, lassú tűzön főzzük 30 percig. Levesszük a tűzről és botmixerrel összeturmixoljuk, szükség esetén sózzuk.
Gombócnyi joghurttal vagy tejföllel, bacon chips-szel és az édeskömény leveleivel tálaljuk.
KONZULTÁCIÓ
Szeretnéd tudni, hogyan használhatod a recepteket a gyakorlatban?
Érdekel, hogyan tudnál nagy nyomás alatt álló vezetőként vagy elfoglalt menedzserként ismét csúcsteljesítményt nyújtani, növelni az energiaszintedet az étkezéseid révén is és elkerülni az esetleges kiégést?
Ha te is úgy érzed, hogy nincs időd, nincs energiád, bajod viszont van elég és ez a negatív spirál már az egészségedre is kihatással van, akkor eljött az idő, hogy foglalj hozzám egy ingyenes, 30 perces konzultációt itt:
