Fehérbabos mártogatós

Nehézségi szint
Elkészítés ideje

Nehézség

könnyű

Elkészítés ideje:

5 perc

Fő:

4 fő részére
Hozzávalók

  • 2 bögre főzött fehér bab, némi főzővízzel együtt (ha nincs időd vagy elfelejtettél babot főzni, akkor lehet konzerv is, ebben az esetben jól mosd át és nem kell a leve, majd teszel hozzá vizet hígítás miatt) 
  • 3 ek extra szűz olivaolaj 
  • 1 közepes citrom leve 
  • 1 evőkanálnyi friss rozmaring összevágva 
  • só (ízlés szerint, nálam egy mokkáskanálnyi szokott lenni) 

Elkészítés

Mindent beleteszünk egy edénybe és botmixerrel pürésítjük, olyan állagúra, amelyet szeretünk. A vízből érdemes az elején hozzáadni egy keveset, és ha látjuk az állagát, akkor folyamatosan adni még hozzá vizet ha szükséges. 

Utána min. 1 órára be kell tenni a hűtőszekrénybe, hogy az ízek jól összeérjenek.

Pirítóssal, vagy csak zöldségekkel nagyon finom.

Tetszett? Mentsd el későbbre, vagy oszd meg barátaiddal!

Receptek, amik még érdekelhetnek