Nehézség
közepes
Elkészítés ideje:
30 perc
Fő:
4
Ajánlott:
Köretnek vagy főételnek
Hozzávalók
- 2 szál zeller, vékony csíkokra feldarabolva
- 0,5 db vöröshagyma- felaprítva
- 1 csokor perezselyemzöld – felaprítva
- 3 féle bab, amely lehet konzerv de főzött és lecsöpögtetett, lehűtött is, kb 3×240 gr
öntethez:
- 3 evőkanál olivaolaj
- 1 evőkanál almaecet vagy frissen facsart citromlé
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt kömény
- 2 gerezd fokhagyma, összenyomva
- 1 csipet cayenne bors
Elkészítés
A zellerszárat, a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet felaprítjuk. A babokat lecsöpögtetjük és egy tálban a többi hozzávalóval együtt összekeverjük.
Az öntet hozzávalóit beletesszük egy pici üvegbe, amelynek van fedele is és jól összerázzuk, hogy homogén legyen. Ezután ráöntjük a keverékünkre.
Köretnek, de akár egy gyors ebéd esetén főételnek is kiváló.
Egészség: tele van proteinnel és rosttal, így sokáig nem lesz tőle éhes az ember.
KONZULTÁCIÓ
Szeretnéd tudni, hogyan használhatod a recepteket a gyakorlatban?
Érdekel, hogyan tudnál nagy nyomás alatt álló vezetőként vagy elfoglalt menedzserként ismét csúcsteljesítményt nyújtani, növelni az energiaszintedet az étkezéseid révén is és elkerülni az esetleges kiégést?
Ha te is úgy érzed, hogy nincs időd, nincs energiád, bajod viszont van elég és ez a negatív spirál már az egészségedre is kihatással van, akkor eljött az idő, hogy foglalj hozzám egy ingyenes, 30 perces konzultációt itt:
