Nehézség
könnyű
Elkészítés ideje:
5 perc
Fő:
4
Hozzávalók
- 1 és ¼ bögre sótlan, lemosott és megszárított fekete bab
- 8 szem Medjool datolya, magját kivesszük és apró darabokra vágjuk
- ¼ bögre cukrozatlan kakaó por
- ½ bögre, plusz 2 evőkanál vaníliás növényi tej (amelyiket szereted, és egészséges)
- 2 evőkanál őrölt lenmag
- ½.teáskanál vanília aroma, vagy por vagy 1 vanília rúd magjai
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- 1 pici csipet só
Elkészítés
Minden alapanyagot beleteszünk egy robotgépbe, vagy egy edénybe és botmixerrel krémesre és habosra turmixoljuk. A „humuszunk” fényes lesz, levegős és puding állagú.
Rögtön fogyaszthatjuk gyümölcsökkel megszórva a tetején. Üveg edénykében a hűtőben max. 10 napig eláll.
A fekete bab sok vitamint, nyomelemet és rostokat tartalmaz.
