Nehézség
Könnyű
Elkészítés ideje:
fél óra
Fő:
2 főre
Ajánlott:
Ebédhez, vacsorához
- 1 doboz tonhalkonzerv
- 2 db kaliforniai paprika
- 2 szál apróra vágott zellerszár
- 2 újhagyma
- 1 marék főtt barna rizs/bulgur/köles
- 1 evőskanál dijoni mustár
- 2 evőkanál citromlé
- ¼ teáskanál frissen őrölt bors
- ¼ teáskanál só
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/3 bögrényi görög joghurt
- 1/4 bögrényi reszelt cheddar sajt
Elkészítés
A paprikát mosd meg, vágd félbe és szedd ki a magházát. Tedd egy tűzálló tálba, locsold meg egy kis olívaolajjal és tedd be a 220 fokosra előmelegített sütőbe 15 percre, amíg a paprika megpuhul egy kicsit.
Amíg a paprika sül keverd össze a tonhal konzervet, az apróra vágott zellerszárral, újhagymával, joghurttal, mustárral, citromlével, gabonával és ízesítsd a sóval és a borssal.
Vedd ki a sütőből a paprikákat, töltsd meg és a tetejére szórd rá a reszelt sajtot. Mehet vissza a sütőbe, addig amíg a sajt ráolvad, ez kb 5 perc.
KONZULTÁCIÓ
Szeretnéd tudni, hogyan használhatod a recepteket a gyakorlatban? Érdekel, hogyan tudnál nagy nyomás alatt álló vezetőként vagy elfoglalt menedzserként ismét csúcsteljesítményt nyújtani, növelni az energiaszintedet az étkezéseid révén is és elkerülni az esetleges kiégést?
Ha te is úgy érzed, hogy nincs időd, nincs energiád, bajod viszont van elég és ez a negatív spirál már az egészségedre is kihatással van, akkor eljött az idő, hogy foglalj hozzám egy ingyenes, 30 perces konzultációt itt:
