Nehézség: könnyű
Elkészítés ideje: 30 perc
Fő/adag: 2
Íme az egészséges málnás dzsem egy varázslatos pohárkrémként elkészítve!
Hozzávalók
Ha követed a receptem, akkor ezekből a hozzávalókból, több lesz mint ¼ bögre, de ha már készíted érdemes több adagot készíteni.
- 1/2 bögre málnás jam
- 500 gr fagyasztott málna (ha nyáron készíted, lehet friss málnából is, akkor egy picit kevesebb mennyiséget használj)
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé
- 5 Medjool datolya, kimagozva és apróra darabolva
- 2 evőkanál víz
- ½ bögre csokis humusz
- 3-4 evőkanálnyi gránátalma mag
- cukrozatlan kókusz chips vagy reszelék, ízlés szerint
Elkészítés
Málnás dzsem: az összes hozzávalót tegyük egy edénybe, forraljuk fel és addig főzzük, amíg a málna darabjaira esik szét. Ez kb.10-15 percet vesz igénybe, attól függően, hogy friss vagy fagyasztott málnát használunk. Majd csökkentsük a hőfokot, és további 10 percig főzzük lassú tűzön. Ha elkészült, akkor vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni!
Ha kihűlt a dzsemünk, nincs más dolgunk mint rétegezni őket egy üvegpohárban, vagy desszertes edénykében. Alulra kerüljön egy kis málnás dzsem, majd rá egy adag csokis humusz, majd ismét a málnás dzsemünk következik. Végül megszórjuk a kókusszal és a gránátalma maggal.
Kíváncsi vagy a további recepteimre is? Ha igen, akkor kattints!
