Mi legyen a kőkemény avokádóval?
Azt szoktam mondani, hogy terv nélkül és éhesen ne menjünk a boltba vásárolni☺, mert mindkét esetben túl fogjuk vásárolni magunkat, vagyis bőven lesznek olyan termékek a kosarunkban, amelyekkel nem tudjuk, hogy mikor és mit kezdjünk. Különösen igaz ez, ha avokádót szeretnénk venni. Bizonyára észrevetted már, hogy a piacon és a boltok polcain nemcsak a […]
Hogyan tároljuk a különféle hagymákat?
A hagymát száraz, sötét helyen kell tartani, de elkülönítve a többi sötét és száraz éléskamra lakótól, mint például a burgonya, dió, sütőtök, az édesburgonya és a görögdinnye. Miért? Mert szeretik megosztani az illatukat, és senki sem szeretné, ha a görögdinnye hagymaillatú lenne☺ A burgonya mellé tett hagyma miatt a burgonya gyorsabban fonnyad és kihajt, […]
A mogyoróvaj egészséges?
A mogyoróvajat elég gyakran összetévesztik a mogyorókrémmel, a kettő azonban nem ugyanaz. Egészségünk szempontjából a mogyoróvaj az, amelynek a fogyasztása rendszeresen ajánlott, mert jótékony hatásairól ódákat lehet zengeni és ráadásul még finom is, valamint nemcsak magában fogyasztható, hanem többféle étel összetevője is lehet. Jótékony hatásai közül érdemes kiemelni, hogy szívbarát, mert csökkenti a koleszterinszintet, azáltal, […]
Az önismeret jelentősége
Nincs két egyforma test, ami rendkívül frusztráló lehet, amikor a megfelelő wellness-tervről van szó, hisz mindenki azt várja, hogy rá szabott megoldásról fog olvasni. Bár alapvető anatómiánk hasonló, testünknek számos bonyolultabb aspektusa van, amelyek teljesen egyediek. A bélben lévő baktériumoktól a szüleinktől kapott génekig mind befolyásolja, hogy az embernek más-más szükségletei vannak az egészséggel […]
A fogyókúra a tervezéssel indul, nem pedig a NEM evéssel!
Sokszor hallottuk már, hogy ha fogyókúrázunk, akkor mennyire fontos a tervezés, vagyis a napi étkezés meghatározása és a táplálék-összetétel kontrollálása, enélkül ugyanis nehéz sikereket elérni. Aki valaha is szeretett volna fogyni az bizonyára elővette a legokosabb barátját a „guglit” és rákeresett mi is ilyenkor a teendő, mi a legnépszerűbb fogyókúrás módszer. Ha kitartóan olvasgatunk […]
Tárolás művészete, avagy mit tartsunk a konyhapulton
Ezen a héten a családi háztartásod 126 dkg, azaz több mint 1 kg ételt fog kidobni! Igen, jól olvastad! Ugyanis ennyi a magyar átlag…18 dkg/háztartás/nap Mit dobunk ki? Készételeket: sokat főzünk, mert nem akarjuk, hogy bárki éhen maradjon, inkább kidobjuk a maradékot. Sokat is szedünk ki a tányérra, de ez egy másik történet […]
Az vagy, amit megeszel!
A nyugati társadalmunk nem támogatja az egészséges életmód normáit. Mire gondolok? Arra tanítanak bennünket, hogy értékeljük az „elfoglaltságot”, mintha becsületjel lenne, ha kiégünk. Arra sem ösztönöznek minket, hogy megfelelő szabadságot szánjunk arra, hogy megfelelően pihentessük testünket és elménket. Ígéretet kapunk, hogy tabletták formájában találunk megoldást testsúlyunk kezelésére, de ezek ritkán működnek. És ha […]
Így spórolj a főzésen! Megosztok 4 fontos szempontot!
Elfoglalt menedzserként, vállalkozóként, a teendői között zsonglőrködő édesanyaként bizonyára Te is sokszor szembesülsz azzal, hogy jó lenne valami egészségeset, ugyanakkor finomat készíteni, de MIKOR? Mivel azonban sürget az idő és nincs mód tovább tanakodni, megfőzöd a jól bevált és unalomig ismételt valamelyik receptedet. Ha minden hozzávalót megtalálsz otthon, akkor halleluja, ha pedig nem, akkor önostorozásba […]
3 hasznos gyógynövény és fűszernövény
Nem is gondoltad volna, hogy ezek az alapvető fűszernövények pozitív hatással lehetnek a szervezetedre! Olvass tovább, és ismerd meg őket közelebbről! Fokhagyma, mint gyógynövény Akár odavagy a fokhagymáért, akár ki nem állhatod, egy dolog biztos, gyógyszerként kellene hirdetni! Évszázadok óta használjuk az egészségünk védelme érdekében: vírus-, baktérium-, parazita- és gombaölő hatása miatt. Így tökéletes harcos […]
A rutin 3 előnye rutintalanoknak!
Túl sok mindent csinálnál túl kevés idő alatt? Nem vagy egyedül! Életünk és időbeosztásunk tele van tennivalókkal és határidős feladatokkal. A pályán maradás kulcsa a megfelelő rutin kialakítása. Mi az a rutin? A „szokásnak” is nevezett kifejezés kialakítása fontos szerepet játszik abban, hogy jól menjenek a dolgaink. A megszokott folyamatok – akár már gyermekkortól kezdve […]