Tonhallal töltött paprika
A paprikát mosd meg, vágd félbe és szedd ki a magházát. Tedd egy tűzálló tálba, locsold meg egy kis olívaolajjal és tedd be a 220 fokosra előmelegített sütőbe 15 percre, amíg a paprika megpuhul egy kicsit.
Sütőtökös saláta
A céklát és a sütőtököt hámozd meg, és vágd egyforma nagyságú darabokra. Tedd egy tepsibe, locsold meg kevés olívaolajjal, szórd meg sóval, borssal, és 180 fokon süsd puhára körülbelül 40-45 perc alatt.
Csokis-mandulás szendvics keksz
A keksz száraz összetevőit alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a folyékony, olvasztott szirupot, olajat és vaníliakivonatot.
Édesköményleves
Egy nagy edényben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk rajta az édesköményt és a póréhagymát, ha megpuhultak rászórjuk az édesköménymagot.
Fordított körte torta
Egy vastagfalú edényben vajon a cukrokat karamellizáljuk. Én öntött vas serpenyőt használtam, mert utána azt be tudom tenni a sütőbe és nem kell annyi edényt használni.
Szalonnás-tojásos kosárkák
Előmelegítjük a sütőt 200 C –ra, vékonyan bekenjük a muffinsütő alját.
BBQ rumos, karamelles banán
Nehézség Könnyű Elkészítés ideje: 20 perc Fő: 6 Ajánlott: Desszertnek Hozzávalók 50 g vaj, olvasztott 40 g barna cukor 1-2 teáskanál rum 6 banán, héjjal együtt jégkrém Elkészítés A vajat keverjük ki a cukorral és a rummal. Minden banánnak a héját, a felső, középső ív mentén vágjuk át egy éles késsel, de csak annyira, hogy […]
Áfonyás quinoa saláta
Nehézség Könnyű Elkészítés ideje: 20 perc + quinoa főzése Fő: 3-4 főre Ajánlott: Ebédhez, vacsorához Hozzávalók í1 bögre hideg főzött quinoa 1 db lilahagyma ½ kígyóuborka kockára vágva 1 db avokádó kockára vágva 2 db paradicsom kockára vágva 1 marék zöldfűszer apróra vágva: petrezselyem, menta, koriander 2 marék áfonya Öntethez: 3 ek olíva olaj 2 […]
Sütés nélküli brownie, opcionálisan csokoládé krémmel
Nehézség Könnyű Elkészítés ideje: 20 perc Fő: 4 Ajánlott: Desszert Hozzávalók BROWNIE 1 csésze (93 g) + 1/2 csésze (47 g) nagyobbra darabolt dió a feltéthez – ha megpirítod még ízletesebb lesz 1 csésze (150 g) mandula 2 1/2 csésze (kb. 425 g) datolya, kimagozva (ha túl száraz, áztasd be meleg vízbe 10 percig, majd […]
Sportital házilag
Nehézség Könnyű Elkészítés ideje: 2 perc Fő: 1-2 fő Ajánlott: Reggeli, ebéd Hozzávalók 5 dl kókuszvíz 3 dl szűrt víz, vagy buborékmentes ásványvíz 0,5 dl gyümölcslé (saját facsarás – lehet narancs, citrom, vagy málnapüré, eper, bármilyen gyümölcs, aminek szereted az ízét) 1 nagy csipet só Elkészítés Minden hozzávalót beleteszünk egy kulacsba, üvegbe és fogyasztás előtt […]