BLOG, Étkezés
Sokan csak előételként tekintenek a levesre, pedig akár egy teljes étkezést is kiválthat, ráadásul minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a szervezetünknek szüksége van. Ezenkívül egyéb jótékony hatásai is ismertek, amelyeket hajlamosak vagyunk elfelejteni:
- Leveseket már a népi gyógyászatban is előszeretettel használtak, így a mai napig pl. húslevest főzünk, ha betegek vagyunk, mert táplál, erősít és könnyen emészthető. Ha felmelegednénk a téli hidegben, szintén egy forró levesre vágyunk.
- Télen – nyáron fontos, hogy hidratáltak maradjunk, amelyhez a levesekben található folyadék hozzájárul. A nap folyamán fontos, hogy egyenletes legyen a folyadékfogyasztásunk, és a levessel erőfeszítés nélkül juthatunk megfelelő mennyiségű folyadékhoz.
- A leveseknek a fogyókúrában is kiemelt szerep juthat, ám a diétázók sok esetben alulértékelik a szerepét.
Miért lehet jól beilleszthető a leves a diétába?
Egy jó fogyókúrás fogásnak is teljes értékűnek kell lennie: kell bevinnünk rostot, hogy megfelelő legyen az emésztésünk, fehérjét, hogy támogassuk az izomzatunkat, vitaminokat az immunrendszerünk támogatásáért, valamint szénhidrátot a megfelelő energiaszint érdekében. Egy jó levesben mindez megvan.
Egy finom húsleves, ha van benne tészta, zöldség és hús, felér egy teljes étkezéssel is, ami után már nem szükséges második fogás. De egy krémleves vagy éppen egy lencseleves is tökéletes választás lehet bármikor. Persze nem kell megpakolni fehér lisztből készült tésztával, hiszen ma már a levesbetétekre is nagyon sok egészséges alternatíva létezik, ami beilleszthető a fogyókúrába és még egészséges is.
Ha új étkezési szokást vezetünk be az életünkbe, akkor alapvető fontosságú, hogy jóllakottak legyünk, mert így tudjuk tartani az új szokásunkat, nem fogunk elcsábulni azért, mert esetleg folyamatosan éhesek vagyunk. A másik kardinális dolog, hogy elő tudjuk készíteni, tervezni tudjuk az étkezésünket, hisz a rohanó mindennapokban nincs arra lehetőségünk, hogy minden nap komplett menüt főzzünk. Egy levest azonban akár több napra is előkészíthetünk.
Ha pedig szeretnénk még több időt spórolni, és a leveseket az étkezésünk mindennapi részévé tenni, akkor az IdealBody új diétás leveseit két perc alatt is elkészíthetjük, akár a munkahelyünkön is, hiszen csak forró víz kell hozzá. Akár a hagyományosabb krumplilevest, akár az ínyenc fűszerezésű currys zöldséglevest választjuk, biztosak lehetünk benne, hogy teljes értékű főétkezést tudunk kiváltani vele. A levesek az IdealBody jól bevált diétás turmixaihoz hasonlóan ugyanis komplex tápanyagmennyiséget tartalmaznak, ezért tudnak egy étkezést kiváltani és nem étrend-kiegészítőként funkcionálni. Vagyis akár ebédre, akár vacsorára kiváló választás lehet, ha fogyókúrázunk, nem kell hozzá más ételt is fogyasztani, hisz nem csak finomak, de rengeteg tápanyagot tartalmaznak, alacsony kalóriatartalmúak, rostban gazdagok, ami mind-mind elősegíti a telítettség érzetét és a hosszabb távú súlykontrollt. A diétás leveseket az egészséges életmód és a fogyás támogatása érdekében fejlesztették ki.
Reggeli, Desszert, Receptek
Ajánlott:
reggel, délben, este
- 200 g földimogyoró
- 1 nagy csipet só
Elkészítés
Azt hiszem ez a legegyszerűbb recept, amelyet valaha megosztottam a weboldalamon. Először a mogyorót pirítsuk meg egy serpenyőben. Nem kell hozzá semmilyen zsiradék, csak egy jó teflon serpenyő.
Ha a mogyorónak az illatát már érzed, és picit megbarnult, akkor leveheted a tűzről és egyből öntsd is át egy tányérra, hogy minél hamarabb kihűljön.
Majd ha már nem forró, tedd be egy késes aprítóba a sóval együtt és kezd el turmixolni, de lassan és szakaszosan. Először apróra fogja vágni a géped, de ennél a szintnél ne állj meg, mert ez így még csak darált mogyoró, az aprítóddal aprítsd tovább, addig amíg egy krémes masszát nem kapsz belőle. Arra vigyázz, hogy időnként állj meg, nehogy túlmelegedjen az aprítód, mert akkor le fog égni.
Ha összeállt a massza, akkor tedd át egy üvegedénybe és a hűtőben akár 1 hónapig is eláll.
Ha megszeretted az ízét, akkor tudod még variálni, hogy teszel bele fűszereket pl mézeskalács fűszerkeverékkel vagy fahéjat.
BLOG, Étkezés
Ha Te is gyakran tapasztalod, hogy a spenótod, mentád és a salátáid túl gyorsan fonnyadnak miután megveszed őket, akkor ez a praktikus tanács jól fog jönni – amennyire hasznos, annyira egyszerű is.
A legfontosabb, amit szem előtt kell tartani a zöld leveles növények tárolásakor, hogy a levelek szárazak maradjanak! A levélzöldségek mosására és tárolására a legjobb módszer, ha mosás után megszárítjuk pl egy centrifuga segítségével. Ezután bélelj ki egy edényt papírtörlővel, és tedd bele őket. A tároló kemény oldala segít megvédeni a zsenge leveleket attól, hogy összetörjenek, a papírtörlő pedig felszívja a felesleges nedvességet.
Ha pedig mást is szeretnél belőlük készíteni, mint saláta, akkor ajánlom figyelmedbe a mentás- ananászos turmixomat (https://edinaturally.com/receptek/reggeli/mentas-ananaszos-turmix/)
BLOG, Étkezés
Azt szoktam mondani, hogy terv nélkül és éhesen ne menjünk a boltba vásárolni☺, mert mindkét esetben túl fogjuk vásárolni magunkat, vagyis bőven lesznek olyan termékek a kosarunkban, amelyekkel nem tudjuk, hogy mikor és mit kezdjünk.
Különösen igaz ez, ha avokádót szeretnénk venni. Bizonyára észrevetted már, hogy a piacon és a boltok polcain nemcsak a fekete és a zöld avokádót lehet megkülönböztetni, hanem gyakran az állaguk is más. Vagyis vannak a kőkemény avokádók, és vannak a nagyon puhák. Mindkettő jó választás lehet, amennyiben tudod, hogy mikor szeretnéd felhasználni őket, ugyanis a puha akár 1-2 nap alatt is megromolhat, míg ha keményet veszel, akkor könnyen előfordulhat, hogy másnap reggel nem tudod a pirítósodra kenni.
Ha azonban mindenképp szeretnél venni egy avokádót mindenféle terv nélkül, akkor inkább a keményet válaszd, mert egy egyszerű trükkel könnyen és viszonylag rövid idő alatt tudsz belőle puhát csinálni.
Tedd egy papírzacskóba egy érett banánnal együtt! Az érett banán ugyanis etiléngázt bocsájt ki, amely hipersebességgel gyorsítja az érési folyamatot.
Az etilén egy növényi hormon, amelyre gyakran úgy tekintenek, mint a növények “öregedési hormonja”, ezért tud az avokádód megpuhulni.
Ugyanezt megteheted csonthéjas gyümölcsökkel, például őszibarackkal, szilvával és sárgabarackkal is.
Még több trükkért és fortélyért kövesd be a Pinterest oldalamat itt: https://hu.pinterest.com/edinaturally/
