Étkezés, Lélek, Test
A nyugati társadalmunk nem támogatja az egészséges életmód normáit.
Mire gondolok?
- Arra tanítanak bennünket, hogy értékeljük az „elfoglaltságot”, mintha becsületjel lenne, ha kiégünk.
- Arra sem ösztönöznek minket, hogy megfelelő szabadságot szánjunk arra, hogy megfelelően pihentessük testünket és elménket.
- Ígéretet kapunk, hogy tabletták formájában találunk megoldást testsúlyunk kezelésére, de ezek ritkán működnek. És ha mégis, akkor nem fenntarthatóak, és számos mellékhatással járnak.
- Amikor belépünk egy boltba, több száz termék áraszt el bennünket – a cukorral teli gabonaféléktől a méreganyagokkal teli tisztítószerekig – mindazokkal, amelyeket nem szabad a testünkbe vagy annak közelébe engednünk.
- A hamburger és a krumpli olcsóbb, és látszólag könnyebben beszerezhető, de senki nem mondja el, hogy sokkal egyszerűbb megtanulni, hogyan készítsünk egészségesebb, növényi alapú ételeket, mint azt az emberek gondolják.
Ez csak néhány példa arra, hogy társadalmunk alulmarad az egészség megbecsülésében – de biztos vagyok benne, hogy sok más hasonló dolog eszedbe jut Neked is.
Ha az vagy, amit megeszel, akkor az lehetsz, amit választasz.
Az egyik célom a munkám során, hogy segítsek megérteni azt az alapvető igazságot, hogy amint úgy döntesz, hogy a tányérodra teszel valamit az közvetlenül befolyásolja fizikai egészségedet, energiáidat és hangulatodat.
Amikor olyan élelmiszereket viszel be a szervezetedbe, amelyek nem táplálják és nem szolgálják a biológiai szükségleteidet, akkor negatív irányba beleavatkozol az egészségcéljaid elérésébe.
Idegen fogalomnak tűnhet, de rengeteg bizonyíték van arra, hogy a tányérra tett étel megváltoztatása szó szerint megváltoztathatja az életed.
Szóval megéri kialakítani egy kiegyensúlyozott étrendet és azt hosszútávon fenntartani, amely boldoggá és egészségessé teszi az életed!
Egyéb kategória, Étkezés, Test
Elfoglalt menedzserként, vállalkozóként, a teendői között zsonglőrködő édesanyaként bizonyára Te is sokszor szembesülsz azzal, hogy jó lenne valami egészségeset, ugyanakkor finomat készíteni, de MIKOR?
Mivel azonban sürget az idő és nincs mód tovább tanakodni, megfőzöd a jól bevált és unalomig ismételt valamelyik receptedet. Ha minden hozzávalót megtalálsz otthon, akkor halleluja, ha pedig nem, akkor önostorozásba kezdesz, hogy miért nem jutott hamarabb eszedbe a bevásárlás, mert ott mentél el a bolt mellett.
Ismerős a helyzet?
Most olyan megoldást kínálok Neked, amely akár egész életedre hatással lehet! Persze most mondhatod, hogy ezek túl nagy szavak, vagy túl költői módon fogalmaztam, de hidd el, ha odafigyelsz a táplálkozásodra, akkor sokkal jobb egészségnek örvendhetsz. Ha pedig a finom fogásokat gyorsabban előállítod mint eddig, akkor marad időd magadra is! Ugye, hogy ez a két tényező már elegendő ahhoz, hogy megváltoztasd az életed?
Így spórolj!
Ha jól csinálod az ételek előkészítésével rengeteg időt, pénzt és kidobandó ételt spórolhatsz meg, valamint az egészségedre is jó hatással lesz.
IDŐ
Vacsorakészítés és mosogatás után, tényleg mindent ki akarsz tenni ismét az asztalra és nekiállni ebédet készíteni másnapra? Szerintem nem. Tehát az étel előkészítés egyik fő előnye, hogy sok konyhakész ételed van, amelyből már gyerekjáték a főzés.
ÉTELEK KIDOBÁSA
Az ételek előkészítése segít csökkenteni a pazarlást! Amikor összeállítod a heti adagokat, pontosan tudod, hogy mennyit kell elkészíteni, mire lesz szükséged. Így búcsút inthetsz a hűtőszekrény hátuljában felejtett hozzávalóknak vagy maradékoknak. Itt találhatsz még több ötletet!
PÉNZ
Az étel előkészítés lehetővé teszi, hogy pénzt takaríts meg azáltal, hogy nagyobb mennyiségben vásárolsz és akár lefagyasztod későbbi felhasználásra.
Spórolj időt az akciós termékekkel! Hiszen ezekből mindig be tudsz tárazni, hogy legyen otthon egyrészt egy alapkészleted, másrészt, ha jó áron van és eláll, akkor így is megtakaríthatsz egy kis időt. Olyan alapvető alapanyagok, mint az olívaolaj, fűszerek, tészták, fagyasztott zöldségek, gyümölcsök sokáig elállnak megfelelő tárolással.
EGÉSZSÉG
Végül, ellentétben a feldolgozott ételekkel, ez a módszer teljes kontrollt biztosít afelett, hogy mi kerül a tányérodra! Tökéletes azok számára, akik egészségesebben szeretnének élni, és elérni az életmódváltáshoz fűzött céljaikat.
Ugye milyen jól hangzik? Ha Te is szeretnél elmerülni és most kicsit több időt szánni a tanulásra, hogy utána heti szinten spórolj a főzésre szánt idődön, valamint azt esetleg inkább a családra, magadra, vagy valamilyen hobbira fordítsd, akkor jó hírem van, hiszen egy ingyenes, 5 napos kihívásra szeretnélek meginvitálni, hogy elsajátítsd az ehhez szükséges alapokat! Találkozunk?
BLOG, Étkezés, Test
Nem is gondoltad volna, hogy ezek az alapvető fűszernövények pozitív hatással lehetnek a szervezetedre! Olvass tovább, és ismerd meg őket közelebbről!
Fokhagyma, mint gyógynövény
Akár odavagy a fokhagymáért, akár ki nem állhatod, egy dolog biztos, gyógyszerként kellene hirdetni!
Évszázadok óta használjuk az egészségünk védelme érdekében: vírus-, baktérium-, parazita- és gombaölő hatása miatt. Így tökéletes harcos megfázás, influenza, Streptococcus okozta torokfertőzés, bakteriális tüdőgyulladás kezelésekor. Ráadásul eltávolítja a bélrendszerből a mérgező nehézfémeket, és fellendíti az immunrendszer működését.
Fogyasztási tipp: Próbáld egyben vagy felaprítva mártogatósokba, salátaöntetekbe, hűtött levesbe és más fogásokba nyersen belekeverni! Még több felhasználási ötlet vár Rád, ha ide kattintasz!
Petrezselyem, nemcsak fűszernövény
Biztosan hallottál már a testünk sav – lúg egyensúlyáról és arról, hogyha a szervezet elsavasodik, akkor betegségek üthetik fel a fejüket!
Nos a petrezselyem mindennél jobban harcol a savasodás ellen, és a benne lévő rengeteg ásványi só teszi a lúgosítás nagymesterévé. Ezenkívül kordában tartja a baktériumokat, gombákat, és döbbenetesen jó a szájat érintő gondok esetén: ínybetegség, fogszuvasodás, szájszárazság.
Fogyasztási tipp: Szokj rá, hogy minden ételbe rakj egy kevés petrezselymet, de akár teát is készíthetsz belőle!
Kurkuma: több, mint fűszernövény
A kurkuma minden téren jót tesz az egészségünknek: csökkenti a testünk gyulladásait és a gyulladások által okozott fájdalmakat, az idegektől az ízületeken át az agyig. Ezenkívül serkenti a vérellátást is a szervezetben.
Fogyasztási tipp: Használd fűszerként salátára, rostos dzsúszként, vagy teaként!
Ha érdekelnek a gyógynövény és fűszernövény különlegességek és a bennük rejlő lehetőség, vagy kíváncsi vagy, hogyan növelhetnéd a teljesítmény- és energiaszintedet anélkül, hogy nélkülöznöd kellene, akkor töltsd le az ingyenes ebookomat!
BLOG, Lélek, Test
Túl sok mindent csinálnál túl kevés idő alatt? Nem vagy egyedül! Életünk és időbeosztásunk tele van tennivalókkal és határidős feladatokkal. A pályán maradás kulcsa a megfelelő rutin kialakítása.
Mi az a rutin?
A “szokásnak” is nevezett kifejezés kialakítása fontos szerepet játszik abban, hogy jól menjenek a dolgaink. A megszokott folyamatok – akár már gyermekkortól kezdve is – életünk során végigkísérnek bennünket, csak a feladatok természete és milyensége változik az idő előrehaladtával. Bár sokan unalmasnak vagy merevnek érzik, ha megszokott sorrendben végzik a feladataikat, mégis rengeteg előnnyel jár egy olyan napi menet létrehozása, amely Rád lett szabva.
Milyen előnyökkel jár egy jól bevált rutin alkalmazása az életünkben?
- Hatékonyabbá tesz bennünket! Ez döntő fontosságú egy elfoglalt, szoros időbeosztású ember számára. Ha gondosan megtervezzük a betartandó feladatok listáját, szükségtelenné válik minden reggel megtervezni azokat a tevékenységeket, amelyeket egyébként nap mint nap megcsinálunk. Vagyis energiát spórolhatunk.
- Kereteket biztosít számunkra! A magunkra szabott struktúra olyan keretet teremt, amelyen belül egyszerűbben élhetjük az életünket, és végezhetjük mindennapi tevékenységeinket. Ezért megtakaríthatjuk azt az időt, amit egyébként tervezésre, döntéshozatalra és előkészítésre fordítanánk.
- Segít egészségesebb szokásokat kialakítani, miközben megtöri a rosszakat. A jó szokások kialakulásának kulcsa az ismétlés. A kialakított rutinunk követése lehetővé teszi számunkra, hogy a céljainkat, törekvéseinket támogató hagyományaink rendszeresek legyenek és mivel mi alakítjuk ki őket könnyedén fog menni az ismétlés is. Ez azt is lehetővé teszi, hogy a rossz szokásokat szép lassan jobbakra cseréljük.
Te milyen új napi menetet alakítanál ki szívesen? Milyen szokásokat szeretnél bevezetni az életedbe?
Ha ez esetleg a főzéssel, az egészséges táplálkozással kapcsolatos, akkor van egy jó hírem, május 8-tól egy 5 napos kihívást indítok, amely keretében a segítségedre lehetek. Ehhez nincs más dolgod, mint regisztrálni!
Étkezés, BLOG
Az ételek előkészítése és produktív rendszerezése egy fantasztikus dolog! Miért? Mert hidd el, ha egyszer belejöttél, el fogsz tűnődni azon, hogyan tudtál eddig élni nélküle! Számomra az ételek előkészítésének egyik döntő lépése a rendszerezés. Mit is jelent ez pontosan? Olvasd el a blogbejegyzésemet, és ismerd meg a folyamatot!
Mit is jelent ez esetben a rendszerezés?
A teljes vásárlási folyamat átgondolását és megtervezését, amelyet azzal a mozdulattal kezdek, hogy mielőtt elmegyek vásárolni, elmosogatom az összes tárolóedényemet, amelyek így készen állnak a használatra. Az élelmiszerek tárolására annyi lehetőség van, hogy szinte már nyomasztó tud lenni. Szóval, íme néhány tipp, amelyek segíthetnek az elindulásban!
- Használj üvegedényeket vagy konténereket az ételek tárolására! Számos tanulmány tárt fel potenciális egészségkárosító hatásokat, ha az élelmiszereket műanyagban tároljuk vagy melegítjük. Nekem egyébként az a meggyőződésem, hogy az ételek íze is más, ha üvegedényben tároljuk őket.
- Ne félj az üvegtárolóktól! Az üvegtárolók is tarhatnak örökké, ráadásul könnyen tisztíthatóak. Keresd őket különböző méretben, más – más tetővel, hogy megtudd, melyek a leginkább hozzád, a hűtődhöz és a kamraszekrényedhez illő változat közöttük.
- Ügyelj arra, hogy elegendő konténerbe fektess be, vagyis annyi legyen készleten, hogy azok az egész hetet kibírják! Ha több edényed van az segít csökkenteni a frusztrációt az előkészítés során. Eleinte próbálj ugyanolyan márkájú tárolókat vásárolni, hogy csökkentsd a rendetlenséget és az esetleges káoszt. Azután kísérletezd ki a méretet, bizonyos fő számára: hány ételhordó kell egy étkezésre és az mekkora mennyiségű étellel ér fel.
- Kísérletezd ki a méretet! Ha konténerekről van szó, a méret igenis számít! Keress 15 – 22 cm hosszú, 15 – 22 cm széles és 5 – 8 cm mély tárolókat! Szükség lehet kisebb edényekre is a szószokhoz, maradékokhoz és a köretekhez.
- Válassz utazás-kompatibilis tárolókat! Arra is ügyelned kell, hogy legyenek a repertoárban olyan edények is, amelyek bírják a komoly megrázkódtatásokat is! Így, ha esetleg az ebédedet ezekben szállítod, akkor sem ömlik ki az út során!
Ha érdekel még több praktikus tanács rendszerezés, egészség és lelki egyensúly témában, akkor várlak Téged is a május 8-án kezdődő “Rend a fejben, rendszer a hűtőben!” című 5 napos kihívásomon. Regisztrálj még most!
